江戸時代から伝わる日本最古の薬用酒「保命酒（ほうめいしゅ）」の酒粕です。

１６種の生薬を酒精に浸し、有用成分を損なわないように、時間をかけてゆっくりと抽出した保命酒のもろみを搾ったのがこの酒粕です。

栄養素に富んだ食品として美容や健康に良いと昨今話題の酒粕ですが、この保命酒の酒粕には身体のバランスを整える生薬の成分も含まれていますので、健康を気にする方に大変人気です。

また、栄養素だけでなく、歯ごたえや風味も抜群なので、そのままお茶受けとして召し上がるのはもちろん、甘酒や粕汁、粕漬けなど、さまざまな料理にもご使用いただけます。

【内容量】250g
【包　装】袋入

保命酒についての詳細は「保命酒について｜鞆の浦.jp」をご覧ください。

●ご注意事項
※大量に食されますと内容成分により、胃がもたれることがあります。
※車を運転する前、医師よりアルコールを禁じられている方、未成年者は飲用しないでください。